4招吃不胖攻略
1.進食順序：先吃菜再吃肉，最後再吃澱粉類。因為蔬果含豐富的膳食纖維、植化素及營養素，可以增加飽足感、幫助消化也墊個胃。
2.優先選擇低熱量食材：如低脂海鮮、清湯、和風沙拉、無糖飲品。●肉類優先選擇低脂肉類，如海鮮類的油脂跟飽和脂肪，比牛排紅肉類低，而牛排可選菲力牛排油脂含量較低、雞肉類可選雞胸肉，豬肉則選擇里肌肉取代培根，熱量與油脂比較低。●湯類可以清湯為主，少喝含有勾芡的湯品。●沙拉醬、番茄醬、蜂蜜芥末、美乃滋、沙茶醬熱量驚人，要多品嘗食物的原味、減少沾醬或選擇和風、油醋、橄欖油等。●甜食及飲料以少糖、無糖為主，像是選黑咖啡、綠茶、紅茶不加奶精、無糖降低糖分油脂熱量的攝取。
3.小酌份量：餐點之外，酒精攝取量也要特別注意，建議女性每日<1份酒精；男性每日則<2份酒精。至於一份酒精指的是，一個酒精當量=15g酒精=105大卡≒啤酒375c.c.≒水果酒150c.c.≒紅酒110c.c.≒烈酒30-40c.c.。
4.烹調方式：以清蒸水煮為主，而油煎、乾煎也比焗烤或油炸相對健康，因此不想吃進過多熱量，擇食很重要，但如果是一起在家料理，也盡量清蒸、水煮、烘烤的比較健康並多搭配蔬菜。
