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吃雞蛋別再挖掉蛋黃 醫:卵磷脂可改善血脂

有些人在吃蛋時,會因為害怕膽固醇而特地把蛋黃挖掉。鄰好西醫診所醫師李思賢表示,蛋黃中富含卵磷脂,可幫助改善血脂、心血管功能等,因此建議吃雞蛋不要再挖掉蛋黃,但建